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Französische
Lebensart -
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Geniessen Sie traditionelle Bistroküche in der Brasserie mit typisch französischem Flair. Die warmherzige Gastfreundschaft verleiht Ihnen ein Stück französische Lebensart.
Kontaktieren Sie uns:
+41 62 822 13 72 – restaurant@muerset.ch
Geniessen Sie die Gerichte aus unserer Brasserie ganz entspannt auf unserer Sommerterrasse.
Für Stammgäste und Entdecker: von Montag bis Freitag servieren wir Ihnen verschiedene Mittagslunch. Zum Auswählen und Geniessen.
An Sonn- und Feiertagen verwöhnen wir Sie mit unserem Sonntagsmenü - für entspanntes Schlemmen mit Ihren Lieben.
Darüber, wie eine Brasserie aussehen soll, gibt es keine zwei Meinungen. Mobiliar, wie man dieses aus Paris oder Lyon kennt, gehört dazu. In Frankreich gibt es dafür entsprechende Antiquitätenmärkte. «Ich und ein Kollege waren also ein halbes Jahr vor der Eröffnung unserer Brasserie eine Nacht lang unterwegs, um am Morgen früh dort Tische und Stühle zu kaufen», erinnert sich Felix Suhner. «Ein Scout hat mich dann darauf aufmerksam gemacht, dass er noch etwas ganz Spezielles anbieten könne: einen Glacéwagen, etwa aus dem Jahr 1920. Dafür mussten wir aufs Land hinausfahren und das edle Teil vor Ort cash bezahlen. Die Reise und der Geldeinsatz haben sich gelohnt!» Seit der Eröffnung der Brasserie im Restaurant Mürset ist dieser wunderschöne Glacéwagen Blickfang und Augenweide im Lokal: ein waschechter Franzose.
Montag bis Donnerstag 10.30 bis 23 Uhr
Freitag und Samstag 10.30 bis 23.30 Uhr
Sonn- und Feiertage 10.30 bis 22 Uhr
Mittagessen
Montag bis Donnerstag 11.30 bis 14 Uhr
Freitag und Samstag 11.30 bis 14.30 Uhr
Sonntag 11.30 bis 15 Uhr
Abendessen
Montag bis Donnerstag 17.30 bis 22.30 Uhr
Freitag und Samstag 17.30 bis 23 Uhr
Sonntag 17.30 bis 21.30 Uhr